限定『生姜醤油+パクチー+ミニパクチー丼(￥750+50+250)』...

てゆか近くにある「武蔵野うどん 一彩」に30分以上も前に早仕舞い終了を喰らってしまい、せっかくトラックを止めたコインパ代が勿体なかったのでコチラで代替え...(^O^;

てかこのお店ゎ2010/3/15に開店...んで店主サソゎ「AFURI＠恵比寿」「らーめん 蓮」での修行経験がある...何気にその頃ゎこの近辺の配達が多かったのですぐに訪問し、トータルで6回ホド、限定やデフォを食べたがイマイチ漏れにゎ理解出来ないコトが多い「中途半端店」なんだよね...一応ゎ「もぅ行って食べても無駄喰いかな...」とゎ思ったが、この日ゎ少しだけ気が向いてシマッタので久し振りの訪問を敢行...調べてみたら2012/9月下旬以来の約8年3ヵ月ぶりだったのね...(^_^;

とゆコトで14時半前店着...先4後ゼロでコチラも14時過ぎにゎ早仕舞い終了...(^O^; 取り敢えず券売機ゎ故障ちぅとのコトで漏れ的に気になった上記ラー＆トッピ＆ご飯を口頭で注文...

てゆかスープゎ鶏ベースのアッサリ系...ややオイリーでゎあるがまぁ悪くない感じ...ただ「生姜醤油」と言ってる割りにゎ生姜の効きゎかなりマイルド...この程度の生姜に効きで「生姜醤油」を名乗るにゎ少し無理があるんでないかィ！？(^_^;　んで合わさる麺ゎMKWYのちぢれ系太麺...思ってたよりも柔らかめのモッチリ系でまぁ悪くない...因みに麺量ゎ茹で前180㌘ホドでマズマズか...

んでトッピのヲ肉(2枚)ゎレアタイプだが、ココ最近レベルが上がってるレアタイプの中でゎ古い部類で正直イマイチ...だって何でも噛み切れる漏れの歯でもなかなか噛み切れないんだモン...(^_^; んで何気に「パクチー祭」が開催され、増し＆増し増しが半額になってるパクチーゎシャキシャキ感ゎまぁまぁとしても香り＆量ゎカナ～リ物足りない...何気にこの日がパクチー祭の最終日とゆコトで保存状態に問題があるのでゎ！？...まぁソレ以前にこのスープにパクチーゎあっても無くても大きな変化ゎ感じられないなぁ...何気にパクチーゎ別メニューの「RED」専用なのか！？その辺の明記ゎちゃんとして欲しいかなァ...(-_-;) んで他トッピのホウレン草＆細めのメンマゎほぼ存在感無し...また岩海苔ゎパクチーを入れたらデフォであってもフツーゎ抜くわな...(-_-;)

んで後から到着したミニパクチー丼ゎ小さな茶碗にヲ肉＆パクチー＆メンマ＆味玉半個(onマヨネーズ＆辛味粉)がのったシロモノ...何気にこの状態で、ど～やって食べるの！？...と言いたい位に食べ難い...(-_-;)　漏れ的にゎ味玉半個(onマヨネーズ＆辛味粉)を先に食べてから取り掛かったが正直ビミョー...味玉半個ゎまぁまぁ美味しかったとしても、半ライスゎ盛ってからかなり時間が経った冷たい固めのパサ系...んで厚切りのヲ肉をラーメンに避難させたら単なる「メンマ・パクチー丼」...醤油ダレがヲ肉＆味玉のみにかかっているのでライスに届いていないのが致命的...更に前記した通り、ラーにのってるパクチーと同様に香り＆量が何せ物足りない...せっかく「パクチー丼」と名乗ってるのだから、余計なトッピをしないで直球勝負をすれば良いのに...てかコレで￥250ゎ安く見えるけど高い...創り手と食べ手の焦点のズレが、このお店でゎまだ残ってるみたいですなぁ...(-_-;)

んで何気に店舗外観も、以前ゎ立て看板1枚でシンプルでスタイリッシュだったのに、今ゎ立て看板が2枚でPOP類が五月蠅い「街中華並の外観」になっちゃったなぁ...(爆)