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「ラーメン中、海苔、豚ほぐし」@横浜家系ラーメン田中の写真2021年最初の家系ラーメンに開店当初からちょこちょこ通っている横浜家系ラーメン田中さんを選びました。
店長さんとも顔見知りで、ほとんど会話はしたことはありませんが、アイコンタクトでいつも素晴らしいサービスを提供してもらってます。本当に素晴らしいサービスありがとうございます。
今回も半熟玉子をサービスいただき、豚ほぐしも多めにトッピングいただくなど、ホスピタリティ溢れるサービスですし、なんか特別感あります。
おすすめはラーメン固め(出来れば中盛)、油多め、スープ多めの海苔増しです。サービスライスにニンニクとゴマ、そして海苔を巻いて食べる、黄金パターンが良いですよね。早い来店だと豚ほぐしがトッピングでゲットできますので!水道橋に来たら田中、お忘れなく!

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