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「辛和えそば」@中華そば しんの助の写真【訪問日:1月10日】

一杯目を平らげ、横浜で買い物を済ませた後

続いては、此方で二杯目を頂く事に。

この冷え込みから、今年初の味噌も候補に上がりましたが

先程スープをグビグビ飲んでしまった手前もあり、表題作に決定(^_^;)

厨房・ホールの穏やかな連携を横目にする内、出来上がりが届きます。

軽く混ぜてから頂くと、辣油ベースのピリッとした辛味が口に広がり

味噌に負けるとも劣らない、暖を取れる美味さw

温玉・叉焼を敢えて避け、初っ端はネギ・鰹節・メンマを合間に挟み

先客がほぼ捌けて来た中、のんびりと食べ進めます。

胃のキャパが気になるところでしたが、後半に至り追い飯も入りそうだったので

此処で温玉を崩し、香ばしい風味が絶品な叉焼を交えつつ綺麗に完食。

どうもご馳走様でした!!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 28件

コメント

saimaさん
醤油ラーメンばかりだと飽きてしまうので、たまにはこういうラーメンを挟むのも一興ですね。

まなけん | 2021年1月11日 14:57

こんにちは。
アッサリ系の後ともあって、ジャンクな作りが堪りませんでしたね~。
尚、冬限定ならば味噌もおススメです。

saima | 2021年1月11日 15:08