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「天津メン¥750」@中華料理 嵐山の写真2020.12.28 21:50入店。

程良い鶏出汁感と程良い醤油感のスープ。麺はいわゆる汎用性ある中細麺で茹で加減は柔らかめ。ガッチガチの天津卵。もう少し卵と餡、双方のトロっとさが欲しいとこ

全体的なこの程良ささは程良いこの点数ぐらいだろう。見る限りコチラはカレーだろうか。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

この卵をさっさとぶっ壊して、ぐちゃぐちゃにして食べるんが最高なんです。

…何故テレフォンが鳴らなかったのかを、小一時間問い詰めたいw

Dr.KOTO | 2021年1月14日 11:53

こんばんは。
ガッチガチの天津卵なんですね😅
ふわふわならまた違いましたね!

ヒデ | 2021年1月14日 21:31

こんばんは

天津なら甘い餡かけとグリーンピースが欲しいですね。
高校の学食で天津丼、よく食べてたなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年1月14日 23:38

天津麺、好きなんですよ~♪

でも、コレは見るからに硬い感じですねw
やっぱり、ふわふわでないとねぇ。

バスの運転手 | 2021年1月16日 10:57