レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
赤海老と牡蠣の焼き干しベースを白醤油で仕上げた本商品。赤海老が分かりやすく前面に出て、牡蠣の旨味が裏から支えている。味噌よりこちらの方が分かりやすいが、海老の甲殻の臭みが少々目立っている。多加水麺は見た目以上に胃を満たす。
赤海老が分かりやすく前面に出て、牡蠣の旨味が裏から支えている。
味噌よりこちらの方が分かりやすいが、海老の甲殻の臭みが少々目立っている。
多加水麺は見た目以上に胃を満たす。