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「みそチャーシューメン(S)930円」@手打らーめん 自慢亭の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【絶品肉】

*店
極寒のこの日、アツアツの煮込み味噌が食いたくなりお邪魔したのはコチラ『自慢亭』さんだ。
以前食ったランチメニューが大変好印象だったが、週末なのでランチはなしよ。
表記の他半ライスもお願いしてみた。

*丼
大振りな焼豚が3枚、コーン、薬味ネギ、ひき肉を含む炒め野菜が載って到着だ。

*スープ
味噌ダレ自体に甘さはなくコクも今一つだが、炒め野菜からの旨味が加わる事で印象一変。
豊富な具材をいただきながらグビグビが止まらなくなった。

*麺
細め中心の不揃い手打ち麺は粉の風味が感じ取れ、うまい 手打ち うまい。
スープが高温なので後半はピロピロな状態に変わる、これを味替えと思える貴兄にはおススメだ。

*具材
玉ねぎ、モヤシ、ニンジン、挽肉から成る炒め野菜はご飯がススム。
更にこの一杯の主役であろう焼豚。ピン子系に勝るとも劣らないその肉質、調味には脱帽だ。

*総評
半ライスを頼むと4桁の価格になるがそれ以上の価値があった。
豚の美味いお店としてお見知りおきいただきたいのでR。

ごちそうさまなわけだが

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