1月18日
今日は仕事は半休なので、帰宅途中でラー活です。ちょっと遠回りしてこちらに訪問です。かなり久しぶりの訪問です。12時過ぎに到着店はかなり混雑してますが、10分しないでカウンター席に。前回はらーめんだったので表題メニューをオーダーしました。10程で着丼です。なかなか美味しそうですね。まずは麺だけを。ツルツルの細麺がいいですね。つけ汁はかなりの濃厚な豚骨魚介スープ。魚介好きな自分にはこれくらいガツンとくる方がいいです。旨味が広がりますね。 思ったよりシャバシャバですが、麺によく絡んで絶品です。スープにはホロホロのチャーシューが3枚とメンマコリコリでなかなか。味玉は味染み·半熟加減がちょうどいいです。一つだけ失敗したのは、コロナ対策で全開にした扉から、冷気が吹き込んでくるので、かなり寒い!！つけ麺を震えながら食べてました。ほとんどの人がらーめんなのも納得です。麺を完食して、熱々の豚骨スープを頂き、スープ割りを。体がぽかぽかになりました。あっという間に完飲完食、ごちそうさまでした。
自分が食べた中で、マタオマ系ならトップクラスの旨さでした。人気なのも頷けます。