レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
富士丸の新店という事で行ってみましたカウンター席が15ほどで卓上には胡椒、一味、カエシ外待ち8人、中待ち6人約30分ほどの待ち食べ終わった方々が、美味しかったです!と言っているので期待コールはニンニク。コール無しでもアブラが乗ってます豚は腕肉で拳ぐらいの塊でした。周りは塩っぱめで中心は味無しのパサパサ肉ゆで卵はごく普通野菜はクタクタアブラはちょい味付け麺は茹でムラが凄くて粉っぽいしボソボソ、玉になっていて溶けた小麦粉が表面に纏わり付いてヌルヌルスープはカエシの入れ忘れか味無し。卓上のカエシを入れて調整するが麺に付いた小麦粉がスープに溶けてヌチャヌチャ?ヌメヌメ?とした初体験のスープ。豚感は弱い少し期間を空けて修正が無ければここはありませんね。車さえあればここよりハイレベルの店がありますから。修正されている事を期待します
カウンター席が15ほどで卓上には胡椒、一味、カエシ
外待ち8人、中待ち6人約30分ほどの待ち
食べ終わった方々が、美味しかったです!と言っているので期待
コールはニンニク。コール無しでもアブラが乗ってます
豚は腕肉で拳ぐらいの塊でした。周りは塩っぱめで中心は味無しのパサパサ肉
ゆで卵はごく普通
野菜はクタクタ
アブラはちょい味付け
麺は茹でムラが凄くて粉っぽいしボソボソ、玉になっていて溶けた小麦粉が表面に纏わり付いてヌルヌル
スープはカエシの入れ忘れか味無し。卓上のカエシを入れて調整するが麺に付いた小麦粉がスープに溶けてヌチャヌチャ?ヌメヌメ?とした初体験のスープ。豚感は弱い
少し期間を空けて修正が無ければここはありませんね。車さえあればここよりハイレベルの店がありますから。修正されている事を期待します