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「アサヒスーパードライ→つけ麺・しょうゆ(¥550+650)」@萬龍軒の写真販促の最終地が武蔵境・もちろん直帰コースでしたが、このご時世で「鶉さん」は夜営業なし「丸幸さん」は18:00で終了でスゴスゴと荻窪まで戻れば寄り道はコチラに。先客2人、どちらも常連さんのようです。お一人は飲み・もうお一人はメシでお話し弾んでいます。カウンター1番奥に座り(割といつも常連さんが飲んでいる席です)、瓶ビールを注文。キュ〜っと一杯飲んだところで、アテのほうれん草到着…鰹節が掛けられちょい醤油を垂らしていただきます。アテをさらったところで、つけ麺・しょうゆを注文…6〜7分で着丼です。

つけ麺の味によって毎回乗せものが変わるのか、その日の材料によって変わるのか。今日の顔はこんな感じ…麺丼には味玉・カイワレ・刻み海苔、つけ汁には刻みネギ・メンマ・刻みチャーシュー・胡麻です。いつもの中太縮れ麺はジャストな茹で加減、鶏豚清湯のしっかりした醤油味のツユを拾ってきます。刻み海苔も一緒に啜ると、海苔の風味も加わり啜りが進みます。麺の残りが1/3くらいで辣油の登場です。麺に垂らしてそのままツルリ、ニンニクと唐辛子の破片も加わりうまい!さらに多めに垂らし、つけ汁に投入して麺完食。割りスープをお願いしてつけ汁は6割ほど飲んで、ごちそうさま。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 26件

コメント

ねこさん
これで650円はお得感ありますね。
こういったさっぱりしたつけ麺、最近好きです。

まなけん | 2021年1月21日 10:53

鶉や丸幸は残念でしたが、
寄るところあるだけ羨ましいものです。
私はもっぱら加賀屋です😁

NORTH | 2021年1月21日 10:57

まなけんさん、こんにちは。

町中華のつけ麺、侮るなかれ!
普通に美味しいです♪

やっぱりネコが好き | 2021年1月21日 11:44

NORTH さん、こんにちは。

NORTH さんのレビュ見て口の中、味噌だったのに〜w
ココも夜来ることが増えちゃってます。

お隣の冨士中華さん、相変わらず閉まったままですが、
貼り紙の「お休みの文句」が変わってました。
早い復活を期待したいです。

やっぱりネコが好き | 2021年1月21日 11:55

どもです。
この時期、狙った通りには食べられないことが
多いですね😜
でもコスパよく、自分なりの食べ方で楽しめたようで
何よりでした👍

どもです!
夜やってるお店もこの時期では少ないですよね

奥の席を陣取れるとは、
ネコさんも常連さんですね

さぴお | 2021年1月21日 12:52

ガッチャマンさん、こんにちは。

まあ営業途中のわがままですから、やむを得ませんね。
しっかりリカバーしたので良いですが、ビールが追加になっちゃいましたw

やっぱりネコが好き | 2021年1月21日 17:49

さぴおさん、こんにちは。

入口のところか奥しか空いてなかったのでたまたまです。
元々、夜営業だけの店は大変でしょうね。

やっぱりネコが好き | 2021年1月21日 17:59

こんばんは〜
武蔵境もお詳しいようですね😉
今日は鶉さんも行きたかったんですが、
前の2杯で腹パン過ぎて叶いませんでした😂

銀あんどプー | 2021年1月21日 19:20

こんばんはぁ~^^
今は夜営業辞めちゃっているお店とか、
閉店時間も早くなって、麺活も難しいですね。
こういうつけ麺も色々な食べ方知っているのは
上級者ですね。私なんかただ食べるだけ(苦笑)

mocopapa | 2021年1月21日 19:50

銀あんどプーさん、こんばんは。

一応、昔から中央線ユーザーだったので。
ただ麺屋に関してはそれほどでもないですw

やっぱりネコが好き | 2021年1月21日 20:21

mocopapa さん、こんばんは。

何を仰いますか、好きに食べているだけです(爆)
明日はちょっと遠出ができそうかも…。

やっぱりネコが好き | 2021年1月21日 20:24

こんばんは❗
武蔵境って何気に美味しいラーメン屋ありますよね👍鶉は一度行って大満足しました、また行きたいです✨

川崎のタッツー | 2021年1月21日 20:38

続いてどうも~!

今、夜の営業は無理なんでしょうがないですかね?
ちなみに自分がネコさんのホームに行くならコチラやアチラにw(笑)
もし、出て来られるならコメント頂いたお店ならアイドルタイムは蜜にならないと思うので、
いつかお願いしたいです♪

バスの運転手 | 2021年1月21日 21:22

すいません、連続コメありがとうございます。

今のところ月木自宅待機という名の休みです。

やっぱりネコが好き | 2021年1月21日 22:04

こんにちは

色々とままならずの中、まずまずの代打でしたね。
ホッとしてビールも飲みたくなったとか?

おゆ | 2021年1月22日 17:27

おゆさん、こんばんは。

はい、地元に帰着してしまえばもう(笑)
長尻になるのを抑えるためにビール。
芋焼酎なんて頼んだら…。

やっぱりネコが好き | 2021年1月22日 18:59

タッツーさん、こんにちは。

飛ばしちゃいましたw
RDB 参加前だと「きら星」や「珍々亭」なども行きましたが、
大分ご無沙汰です。

やっぱりネコが好き | 2021年1月25日 17:40