FUMiRO
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日光
たむたむ
コメント
どもです。
さすがの日高屋でも苦戦するのですね😅
自分はこの冬チゲ味噌をあと複数回は
食べたいと思ってます(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年1月24日 16:41日高屋の冬の定番限定ですね！
昨年はうっかり食い逃したので忘れぬうちに！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2021年1月24日 18:39おはようございます^^
日高屋も居酒屋使用が激減して大変みたいですね。
麺がそんな感じに変わったのかな。
このメニュー人気ありますよね(*^-^*)
mocopapa | 2021年1月25日 07:55
チゲ味噌ラーメン（¥640）
※期間限定
朝、目の前を通って知った閉店情報。明らかにコロナの影響だろう。勤務地から数分で行ける安価なチェーン店は、貴重だったのに。。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/267381035
この期間限定、冬の風物詩な一杯をいただく為、此方に再訪。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/267381037
そうそう先週末、テレビでアイドルの子が推していた事もリボルバーの一端であり、それが店の前を歩く（閉店情報を知る）切っ掛けとなった。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/267381036
入店から6分程で着丼。見ただけで身体の芯から温まると解る鍋寄りのルックスに、発汗処理の為のハンカチを、ヒップポケットからアクセスが容易な前腰ポケットへと移動させた。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/267381038
先ずはスープから。ソフトな赤みのチゲ味噌スープは、どっしり豚骨ベースにオリジナル辛味噌ダレを溶かし込んだ熱々ホカホカ重厚チゲワールド。パンチ直後に、溶き卵で円やかな口当たりが包み纏める。
麺はこんなだったか？！平打ちで不均一に暴れ、見事なアクティブ食感のモチモチ良太麺に、テンションが上がる。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/267381039
大量の野菜（白菜キムチ、ニラ、玉ねぎ）に紛れて少量入る豚肉を見つけ、また少しだけ気持ちが昂る。
辛マロコク旨がホカホカと纏まる、アイドルも唸る冬季限定チゲ味噌ラーメンは、毎シーズン頂きたいヤツです。
月末29日までの営業。「アリガトゴサイマス、マタオコシクダャサマセ〜」が悲しく聞こえた。チャンスがあれば、もう一個行こう。