glucose
glucose
たつちきくん
glucoseさんの他のレビュー
82点
85点
84点
83点
82点
コメント
こんばんは。
ガッチャマンさんも確かお好きでしたよね、私も日高屋さんでは好きなメニューですが溶き卵が何とも良いんですよね～🎵
でも、ガ〇トのチゲもまたウマいんですよ、ちゃんぽん麺とかでやってくれればギリレポできそうなので期待しているのですが(笑)
塩対応 | 2021年1月29日 01:00glucoseさん，どうもです。
辛いの苦手になった今，このメニューもダメだろうなと想像。
韓国には住めません（笑）
RAMENOID | 2021年1月29日 05:21おはようございます^^
冬の限定人気メニューなんですね。
寒い時には、辛いのが暖まっていいですからね。
機会があったらどこかで食べてみたいです。
mocopapa | 2021年1月29日 06:14どもです。
そうなんです🎵
日高屋のチゲ味噌は美味しいんです🤩
期間内に後は2回は食べないと😋
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年1月29日 07:47おはようございます。
日高屋の期間限定の中でもチゲ味噌は一番食べてる気がします＾＾お酒にも合う味なので♪
poti | 2021年1月29日 08:01おはようございます。
これは、ライスに合いそうな一杯ですね。
寒い冬には、ピッタリ。斎藤さんの推薦は
起用してもらいたい意図が、感じますね…
あひる会長 | 2021年1月29日 09:29こんにちは😃
日高屋さんの冬の風物詩ですね。
私には縁がないと思いますが😅
としくん | 2021年1月29日 09:53こんにちは。
これは気になってるんですが、
仙台には日高屋さんないんですよね～
kamepi- | 2021年1月29日 10:57こんにちは〜
何か昨年に食べた記憶があるのですが、
今一つ思い出せません😅
職場の近くにあるので、また行ってみます👌✋
銀あんどプー | 2021年1月29日 11:37おばんです、ども。
噂は聞いているのですが、なかなか行けていません。
駅近くで、この価格はお手頃ですね。
＞とき卵
これが面白い、興味大ですね。
村八分 | 2021年1月29日 19:44こんばんは！
シャバ系の味噌って、イマイチ響かないんすよね…
日向坂に人気があるのなら、行ってみなきゃいかんかなァ〜
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年1月29日 20:25こんばんは！
Gさんから聴いていて☝️コレだけはヘタレでも食べておきたいと思ってます😋 辛さ弱め出来るか聴いてみます😆
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年1月29日 22:47こんにちは！
普段日高屋では麺類は食べない派なのですが、
このチゲ味噌だけは頼んでしまいました。
しばらく行ってないですね。
麺’s | 2021年1月30日 09:33こんにちは。
辛いのは苦手な方ですが、チゲ味噌いってみたいです😅
りっきー | 2021年1月30日 16:40こんにちは。
斎藤さんは、なんかのラーメンテレビでは
どこかのお店の担々麺が好きって言っていたような。
何か繋がりを感じます。
ももも | 2021年1月30日 18:18こんばんわ～！
表題は自分も好きですよ～♪
そうそう、↑でコメントされてますがガッチャマンさんもお好きですもんね～！
バスの運転手 | 2021年1月31日 22:32
土浦での業務後の電車で水戸帰り。
まだ少し時間があるので12時30分久しぶりに日高屋さんへ。
いつもならこの時間ほぼ満席ですが、店内半分ほどの客入り。
コロナの影響で明らかに客足は減っている印象です。
期間限定のチゲ味噌ラーメン640円を席のタブレット端末で注文。
カウンター席に着席し5分足らずでみるからに辛そうな一杯が着丼です。
スープのベースはシャバ系豚骨と思われ、これに白味噌、魚介、白菜キムチからの辛味を合わせています。
辛さの主体は唐辛子でしょうか。
塩分濃度は高めでお冷やとともに食べ進めます。。
麺は多加水気味の平打ち中太麺。
他のメニューと共用されている麺かと思われます。
表面艶やかで弾力のある食感。
芯まで熱々ですが終始お足が早くなることもありませんでした。
麺量は150g程度でしょうか。
具材は玉ねぎ、ニラ、白菜、とき卵、豚細切れ肉。
溶き卵は辛さへの良いレスキュー的存在。
これにたけのこでも入るとモアベターでしょうがこのお値段ですからね。
この限定メニューは毎年この寒い時期に提供されるようです。
先日のテレビで日向坂のラーメン好き齊藤京子さんが二郎や中本を抑えてこのメニューをNo.1と推挙していました。
https://mi-mi-trip.com/archives/7311
ラーメン好きのツボにはまる一杯。
ごちそうさまでした。