2025.1.15 20:30ごろ
No.4 日高屋 土浦西口店
【期間限定】チゲ味噌ラーメン
⚠️⚠️この限定は2/28で終了してます⚠️⚠️
瓶ビール
ホッピー
ドラゴンチキン
ザーサイ
明太ポテトサラダなどなど


今日の気分は〜
土浦図書館で沢山勉強したら、1杯ひっかけて帰っても許される？？？？


というわけで、日高屋 土浦西口店 さんに伺いました
新しくなった土浦図書館。通称アルカス
なんでこんな名前になったんでしょうね。
一般応募してたけどこれが選ばれる土浦のセンス、、、
おっとこれ以上は。

てなわけでアルカスで図書館利用カードを作って、一日中高校生に混じって自習室で勉強して、20時に閉館
軽くお酒飲んで帰りたくなったのでこちら。

レビュー書くのが遅くなりすぎたのでもうチゲ味噌終わってしまったみたい
日高屋冬の風物詩、チゲ味噌ラーメン
日向坂の齊藤京子さんが好きって言ってから一気に世間的に広まった気がしますね。

ちなみに僕のおすすめおつまみは
ドラゴンチキンとそら豆です。
ザーサイはちびちびつまむにはもってこいですが結構オイリーですね


発売終了してるのでラーメンの方は軽く書いて終わります

スープ
動物系をベースとした味噌
そこまで辛くは無いです。じんわり程度。
キムチの酸味とやさいの旨味が加わり、結構特徴的な味に仕上がっていますね
ニンニクもすこしきいてますね

続いて麺
中太麺の少し縮れたタイプ、加水はちょい高め
ノーマルな中華麺といったタイプでこのチゲ味噌にもよくあってます

具材
卵もしっかり使われた野菜炒め
結構野菜たっぷりで栄養面でもしっかりしてそう
何よりちょうどいいシャキシャキ感。玉ねぎの甘み、ニラの香り、卵の甘みで橋が止まらなくなります

日高屋の1人飲みは最高ってことで
チゲ味噌ラーメン、また来年の冬お会いしましょう。

ごちそうさまでした！


写真が沢山！
ラーメン専用Instagramはこちら！
https://www.instagram.com/p/DG18RZ1z9lS/?igsh=aTFtY2o0bDN2Z205