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「醤油(ショウガ)850円」@ブタハトモダチニボシハシンユウの写真渋川駅前に新しくできたらーめん屋さん。
真っ黒なスープは、見た目に似合わず煮干しダシのさっぱり味!
麺は中太で歯応えがあり、煮干しスープにマッチしてます!
チャーシューは、豚と鶏の2種類。
自分的には、柔らかな鶏チャーシューが旨かったです。
こちらのお店のまぜそばも気になるので、また、機会があれば訪問しようと思います!
ごちそうさまでした!!

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