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90点
強つけ+大盛り[つけ麺/豚骨魚介]
つけめんTETSU 千駄木本店（東京都文京区）温泉好き＠西巣鴨

平日開店１０分前に訪問。行列は１５名。
席のレイアウトは私の知っている店の中で一番窮屈だ。もともとつけ麺はつけ汁をはねてしまうし強麺はそのはね方も強力なので慎重にすする。それでもテーブルは汁だらけに。
こんなに強い麺なのに麺もスープもおいしくいただける。有料無料トッピングが気になるがいつも最初から最後まで食べる事に夢中になりデフォルトのままで終わってしまう。
有名な焼き石だがあまり注文する人がいない。つけ汁を飲み干す人もそんなにいない。一度つけ汁にライスを入れて食べたいが店に用意されていたか忘れました。

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