朝ラー＠幸楽苑

幸楽苑が夜営業出来ない分を補完するために朝ラー営業を始めたと言うことで、本日はコチラ「幸楽苑 川崎菅生店」へ伺い「しじみエキス入り醤油らーめん」を頂いて参りました。

朝定食は、玉子かけご飯の定食と、お粥の定食がラインアップとしてあるのですが、単品ラーメンとして提供されているのは表題メニューのみです。まぁ、現在は朝ラータイムから営業されておりますが、レギュラーメニューも頂けますので、朝からガッツリとんこつだってイケます！ｗ

お店の作りは先週行った幸楽苑 川崎千年店と一緒ですね。川崎市民にとって朝ラーは日常と言う感じで、結構な客の入り、しかも朝からガッツリ、ラーメン、チャーハン、餃子がバンバン提供されていきます。朝から家族連れも居ます。呑んでいる方も居ます。スバラシス！コチラのお店は席にタブレットが置かれているので、そこから注文します。

さて「しじみエキス入り醤油らーめん」。先ずはスープを頂くと、しみじみしじみじみ深い味わいです。これは二日酔いの朝に頂くにはうってつけですね。まぁ、自分は二日酔いじゃありませんが。しじみエキスはアーティフィシャルなものからも知れませんが、スープにたっぷり香っております。旨いです。

トッピング具材はナルト、メンマ、チャーシュー、ネギ。ある種スタンダードな具材ですが、奇をてらわない面子が嬉しいですね。チャーシューはそれなりのホロトロ。メンマの塩加減、歯応えについてもスタンダードな感じです。麺は中細弱縮れ。歯応えもイイ塩梅です。

麺と具材を食べ終わったところで醸造酢を３周投入。いつも通りのすっぱ旨チューンです。そしてほぼほぼスープを頂いたところで、最後に幸楽苑の素を投入して、スッパ辛甘旨チューン。これで〆るのが正しい幸楽苑の楽しみ方ですよね。もちろん完食完飲。ご馳走様でした！