12時少し前に訪問。他客はまばらだった。店は地下1階にあり、広いスペースに多数のテーブル席とカウンターが設けられている。清潔にされており居心地の良い空間だ。数名の店員さんによる接客は普通。

タッチパネルにて本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは、薄らと茶色みを帯びつつ白濁。程々のトロみが感じられる。
飲んでみると、鶏のコクと旨みがしっかりと主張。コラーゲン感を伴う濃厚な出汁感を楽しむ事が出来る。
塩分濃度は高めだが、飲んでいて苦痛を覚える程では無い。全体としてのバランスは悪くないと思う。
個人的には、熱々で供されるのも高ポイント。
途中から、カウンター上のカレー粉、一味唐辛子、さらに店員さんに頼んで出して貰ったおろしニンニクを加えて食べ進めたが、最後まで飽きが来る事は無かった。

麺は、多加水の平打ちストレート太麺。
食べてみると、茹で加減は丁度良く、適度なコシと歯応えを有している。ツルツル＆モッチリ食感が実に心地良く、咀嚼と喉越しを存分に楽しむ事が出来る。スープとの相性も申し分無し。
量は普通位。自分には、これ一杯で程好い満腹感が得られた。

具として、鶏唐揚げは大ぶりのものが1つ。コロモはカリカリで肉がジューシーという理想的な仕上がり。
ほぐされた鶏ささみ肉は、可も無く不可も無くというところ。
適量の刻まれた木耳と葱も、良い役割を果たしてくれる。

ラーメン専門店では無いものの、十分なクオリティを有する一杯を楽しむ事が出来た。