Item: よなや
Rating: 83
Author: 激食ラーメン部 部長

83点

開店３０分前に到着。さすがに待ち客は居なかったが15分前ともなると似たような輩が車を停める。人気店なのだろう、開店してすぐ満員になった。何を食そうか迷ったが、メニューの一番最初にある「塩」を注文する。
出てきたラーメンはいたってシンプル。飾り栄えはないのだが、それよりも動物系と魚介系のいい匂いがテーブルにたちこめた。塩にしては少し濁りのあるスープを一口……う、旨い！なんともバラスの良いダブルスープだろうか。塩も控えめだが主張している。チャーシューも大きめでトロトロ。半玉も旨い。シナチクは歯ごたえが足りなかった。麺は中太ストレートでツルシコとこれまた旨い。だが、塩は細麺が良かったかな。久しぶりに「塩」を食したのだが、かなりのヒットだった。