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90点
塩ラーメン+チャーシュー[ラーメン/塩]
いえろう（愛知県名古屋市中川区）maroto

「塩ラーメン+チャーシュー」@いえろうの写真初訪問
名古屋コーチンと魚介のWスープ無化調との事　牛骨って聞いてたので⁇ って思いながら食べてた　熱々提供で臭みは全く無し　そりゃそうだ　
三種のチャーシューもええ感じ　鶏ムネも歯応えよく美味しい味付け　バラ肉も小振りだがニヤける旨さ　

麺は細の長い自家製　持ち上げもよく上品

750円+200円

2021/1/22

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