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「竹岡式ラーメン(乾麺) 中盛り 玉ねぎトッピング 830円」@ラーメンラブルの写真世田谷通り沿いのパーキングチケットに車を停めての初訪問。
平日火曜日の正午前の訪問で先客3名、後客3名。ご当地でなくとも竹岡式ラーメンが食べられるということで、珍らしさも相俟って期待が膨らむ笑。
他にも煮干しラーメン780円や豚野菜にんにくラーメン950円、勝浦風タンタンメン900円等そそられるメニューがあるが、ここは基本の竹岡式ラーメン680円に。
ワンオペのマスター(一見洋食屋さんのコックさんの様)から注文時に生麺か乾麺か聞かれ、連れは生麺、自分は乾麺を選択。
程よい時間で着丼したラーメンの見た目は同じ竹岡式ラーメンだと生麺、乾麺の違いはわからない。が、しかし兎に角濃厚色である。醤油の原液のようである。スープを口に運ぶと、確かに濃いのだけど美味い、飲めるのである。
ただ、乾麺は自分にはハズレのようだ。生麺にすればよかったと後悔💦。でもトッピングの玉ねぎ50円がいい感じでアクセントを付けてくれて、バランスの良い一杯に。麺を中盛り(1.5玉)100円にしたせいもあり、満腹になりました。自分の選択ミスだが、生麺だったらもう少し高得点だったかも。
次は生麺で煮干しラーメンか?

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