このアーティストの曲…全部同じに聞こえるな…と思ったら
リピート再生してました。

どうも、さぴおです

■三軒茶屋に千葉の奇ラーメンあり！竹岡、勝浦タンタン揃ったラーメン店にてインパクト抜群コショーそば！！

本日紹介するのは『ラーメンラブル』さん。
こちらの店主さんは『野方ホープ』『潤』などに務めていたそう。
千葉の奇ラーメンのお店を始めたのは『面白そうだから』という
好奇心からだったそうです。いいですねぇ、好奇心。

平日お昼に伺い先客1名、後客1名とやや寂しげな客入りです。

口頭注文、後会計方式。

■メニュー
【竹岡式ラーメン】
・あっさりラーメン　850円
・こってりラーメン　900円
・ちゃーしゅうめん　1250円
・レモンらーめん　1000円
・コショーらーめん　950円
・勝浦風タンタンめん　1000円
・夏季限定　つけめん　1000円
・冬季限定　豚汁らーめん　1000円

というようなラインナップ。
なお、注文時に申請しなければ麺は生麺になります。
乾麺にした方は、注文時に申請しましょう。

初訪問ですので竹岡式のあっさりラーメンに行くべきなんでしょうけど
どうにもコショーらーめんが気になる…。
品川にコショーそばを看板メニューとした天華があったそうですが未訪問。
唯一食べたのはラーメンコンサルタントの樹庵さんが店主を務める
『渡なべ』さんの限定でいただいたのみです。

店内はワンオペ。

提供は順調です。

●実食
スープは強烈なコショー味ですね。
強烈なスパイスの辛みが効いています。
辛さは高めですので、辛いのが苦手な方は注文をやめておきましょう。

ペッパー類がかなりのマスキング。
ほとんど出汁…というかチャーダレの味ですがペッパーの味ですね。
ただブラペな辛味の奥底にわずかに肉のエキスがあるような、ないような。

後口に醤油由来の仄かな甘みがありますね。
醤油ダレは全然強くなく、コショーがなければ食べやすい。

渡なべのコショーそばに比べるとブラックペッパーが主体でしたね。

麺は三河屋製麵の中太のちぢれ
熟成を感じるネチさがあるもの。
本場でも乾麺でないパターンだとこんな麺を合わせてるイメージが強いかな。

チャーは煮豚トロ。
やはり竹岡式はこのチャーシューが生命線でしょう。
油脂は強めのチャーシューでした。

玉ねぎは、しゃくっと食感高め。
メンマは既製品かな。

さくっと完食。

なんとか冬に再訪問をして『豚汁らーめん』を食べてみたい。
豚汁らーめんは新潟ですが…

ごちそうさまでした。