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平日昼に訪問。券売機で「どかめん」がＸになっていたので、「らあめん」を注文。本日は男性一人、女性一人の体制。「どかめん」ができないのはそのせいかな。 太麺と細麺を選べるようになっていて太麺を選択。他はデフォルトで。 結論から言えばとても上質な家系のラーメンを食べた感じです。スープがかなりそれに近いと思います。太麺も正解でした。具材ではチャーシューが柔らかくて美味しいです。 二郎ライクな「どかめん」以外にも魅力があるお店です。
HotRat
長野せーは
miyamiya
HotRat
voice50
ﾗﾝｽ
平日昼に訪問。券売機で「どかめん」がＸになっていたので、「らあめん」を注文。本日は男性一人、女性一人の体制。「どかめん」ができないのはそのせいかな。
太麺と細麺を選べるようになっていて太麺を選択。他はデフォルトで。
結論から言えばとても上質な家系のラーメンを食べた感じです。スープがかなりそれに近いと思います。太麺も正解でした。具材ではチャーシューが柔らかくて美味しいです。
二郎ライクな「どかめん」以外にも魅力があるお店です。