夜訪店　先客は１名　早速食券を買い、「どかめん」を注文
麺の太さや味の濃さなどを聞かれたので、
太麺にして他は普通で頼みました
それから程なくして着丼
着丼してびっくり！デフォなのにかなりの野菜の量です
キャベツも入ってますがもやしの割合の方が圧倒的に多く、
その上にネギが乗っかっています
完食できるのかなぁ～と思いつつ早速食べることに

スープが濃厚な豚骨スープでトロっとしており、クドさもなくグイグイと飲めます
塩梅も丁度いいです
そしてシャキシャキとしたもやしとの相性がかなりいいです
油浮きはあるものの、背脂やニンニクが入っていないのがちょっと残念
個人的にはニンニク、背脂がドカッとあるほうが好きです
二郎系というより、豚骨醤油らーめんにもやしを乗せたらーめんという印象の方がしっくりきます

麺の方はというと・・・うまい！モチっとした食感で喉越しが良く、スープともよく絡みます
でもなんだか麺量が少ないのかな？最後の方になってくるともやしの方が残りました

初めは完食できるのかちょっと不安でしたが、結構思ったよりもガツガツいけて
いざ食べてみるとあっさり食べきっちゃいました
美味しかったです　ご馳走様でした