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80点
つけめんあぶりちゃーしゅー[つけ麺/豚骨魚介]
拉麺工房 暁（茨城県古河市）茨城ラーメン発展願い人（休止）

古河の125号は混むので、忘れかけていたピロピロ麺の美味しさを求め「藤屋」でサラッと「手打中華」を頂き（相変わらず美味しく、既に少しづつの麺茹でに対して誰も不満気な顔をしてません。長続きするお店ですね。）･････

･････そしてこちらへ再度入店！
馬鹿ですね（笑）

何故戻ったかというと、この「あぶりちゃーしゅー」の文字が頭から離れなかったためです。ワタクシがチャーシュー目的なんてまず有り得ないことです。

さて、つけ麺に関しては前回通り
http://ramendb.supleks.jp/score/106153

あぶりちゃーしゅー！
肉質が良いから何しても美味いですね･･･。
炙った部分と質の良いお肉の差が楽しく、これも又美味しいです。

単品で完結してしまう程のチャーシューは嬉しいです。
飲み屋なら多少高くても人気メニューになるのでは？？

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