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「ラーメンミニ+豚一枚」@麺屋 神工の写真評判高き新店麺屋神工に来てみました。
開店直後の11:00すぎ、もしかして一番目かな、ラーメンミニ+豚一枚を券売機で購入。
セルフの水を手に着席。
待つこと10分位ですかね。
コールは初めて食べる事もあってニンニクのみで頼みました。
すぐの着丼で食べてみると、かえしのしょっぱさも強くなく豚感の味もちょうど良い素晴らしいバランスの一杯でした。麺もワシワシ、豚はホロホロでレベルの高い一品でした。
これからどんどん人気店になるんだろうなと思い、嬉しいような悲しいような....。
でも素直に本当に美味しいラーメンでした。
また伺います。

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