2022/7/7　昼訪問
※かなり前のやつなのでオナレポです。

ニンニク少しアブラ辛揚げバジル

濃厚なイタリアンテイストのスープ。
変わり種だけど、たまに食べると良いかも！！
豚が分厚く、麺半分なのに遭難しかけた。

今度からは金町に移転するらしい。
さみしいなぁ。

いよいよ柏もラスト、未食のトマティーナを食べに行く。混雑を予想したけれど待ち無しで着席できて拍子抜け、5分後には満席になったけど。
トッピングはヤサイ、にんにく、アブラ、辛あげ、バジルからヤサイ以外全部でお願いする。まずはバジル抜きで食べるとトマトと豚出汁が濃厚なぽってりスープ、勝手にパスタみたいなあっさり系をイメージしていたのでちょっとくどいと感じた。次にバジルも溶... 続きを見る

移転する前にトマティーナをどうしても食べたくて来てしまいました。平日夜6時半ごろ訪問、中待ち3名だがタイミングよくすぐに座れた。

コールはヤサイ、バジル。トマティーナは色々無料トッピングつけると重くなるので最小限に。そして着丼。

まずは天地返し、ヤサイをスープに馴染ませて食べ進める。あれ？麺はリニューアル後から少し... 続きを見る

2023年3月12日訪問

11時半の入店で先客8人、後客5人。

気になった表題の食券を購入。無料のトッピングはあぶら、辛揚げ、バジルでお願いしました。

トマトの酸味と甘味の効いたスープはラーメンでありながらトッピングしたバジルの香りもありイタリアンのようにも感じます。ここにチーズでも加えたらも... 続きを見る

平日の早めの夜時間は中待ち7人もタイミング良くすぐに着席できた。トマティーナが復活してて悩んだけど魚粉を試したくてラーメンを購入。
入店から15分くらいにコール、NYAをお願いして着丼。今まで気づかなかったけど結構アブラが黒かった。今日の豚はロース級ととろけるデカい端豚、こっちはほぼ味を入れてないが美味い。まずはデフォルトで一気にすすると幅広のカタ麺が前回より薄くなっ... 続きを見る

本日もトマティーナ小で
食券の押し間違いで燻製味玉2つになってしまいましたが美味しいのでよしです。
無料トッピングは野菜ニンニクあぶら辛揚げ
色んな所行くけどここはほんと美味しいなーと思います。
移転前にあと2回は行きたいかも ご馳走様でした

友人達とのLINEグループ　"Ｋ軍団"　にて、麺屋神工さんが移転するとの情報を得たので、移転する前に行ってきました。移転先は金町駅近くらしいですが、金町駅は余り行かないので、今のうちにと駆け込み来店です。

　月曜日14時半の来店で先客7名くらいでした。店員さんは3人？でした。この時間帯でもそこそこ混雑しています。カウンターが壁になってい... 続きを見る

２０２３年３月４日（土）１４時過ぎに訪問。先客９割くらいの混雑ぶり。後客多数。

この日は薬局で薬を貰い、仮称前途さんでＭＴＥ２を楽しみ、常磐線で南柏へ。
神工さんがもうすぐ移転されてしまうとのことで、その前にもう一度伺ってみることにしました。
因みに移転先は金町の様ですね。ので、少し遠くなってしまいます。
到着すると... 続きを見る

3/5(日) 12:30頃に訪問。
移転前の食べ納め。
コールは、ニンニクあぶら辛揚げバジル。

スープは、微乳化豚骨＋トマト。
カエシもきりりとした二郎系イタリアン。

麺は安定のゴワワシ自家製極太縮れ麺。
今回は麺量を250gに微調整。... 続きを見る

リニューアル前も超絶美味しかったトマティーナが復活したので告知から1日で訪問しました。
食券はトマティーナ小、別皿あぶら、燻製卵、生卵で
コールはバジル抜き他全部

以前のも最高に美味かったけど更に美味くなってました。スープの旨味と麺のマッチ具合がすっごい
シャキ野菜からクタ野菜になりより好みになったのも嬉しかったり
... 続きを見る