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古河を出てこちらへ車を飛ばします。新4号から近いので渋滞なくこれるのもポイントです。王道的な味噌ラーメンと言えるタイプの「味噌ラーメン」に関しては、現状こちらのお店の「満天辛麺味噌」が最高得点のワタクシ。完飲が重要ポイントのワタクシ・・・過去に食べ歩き中8杯目に”一切違和感無く完飲させた”のが、何といっても味噌トップを誇ります。味以外は雰囲気や「屯ちん」級の活気といい、チェーン店的なのに・・・・行列も頷けます。ここがつけ麺を作ったら? と、今回は味噌つけ。前回以下から麺に関しては非自家製だし完全に普通だったので期待はしていませんでしたが・・・。割りスープ付で運ばれてきます。具は麺の方に海苔、味玉、チャーシュー(質は良くて美味、噛み切るタイプ)。つけ汁の方に、もやし、メンマ、ネギ、ワカメ。麺は・・・・単体で食べると如実に・・・、香りから既に・・・。チェーン店的多加水麺。太麺です。味噌でのつけ麺自体難しいと思っているワタクシ、つけ麺にした事によってここまで麺の悪さが出てしまうとは予想外で、さらにテンションダウンしてしまいました。つけ汁は美味しいです、そのままでも少し飲めるつけ汁。トータル(麺をつけ汁に浸して食べる部分)ではやはり味噌でのつけ麺は難しい・・・・・と考えさせられましたが、麺が変わればとりあえずスルスルと美味しく食べられそうです。それでも味噌が売りのこちら、スープ割りに関しては安心の味で満足でした。していなかった期待を又少し下回ってしまって残念でした。というのも忘れかけていた下記、ワタクシが勉強不足でした。又もや”つけ麺の麺の重要さ”を再再再度認識したワタクシでした。厳しい様ですが、ワタクシ個人は「つけ麺」の再食は無しです。何でこんなにラーメンと差があるの!?ラーメンは美味しいのでまだまだ通いますよ!”次回期間限定は「豚キムチ納豆みそチゲ」”の文字に、今から期待しまくりです!!味噌とカレーにだけは、一見邪道なタイプでも期待しちゃいます!!
古河を出てこちらへ車を飛ばします。
新4号から近いので渋滞なくこれるのもポイントです。
王道的な味噌ラーメンと言えるタイプの「味噌ラーメン」に関しては、現状こちらのお店の「満天辛麺味噌」が最高得点のワタクシ。
完飲が重要ポイントのワタクシ・・・
過去に食べ歩き中8杯目に”一切違和感無く完飲させた”のが、何といっても味噌トップを誇ります。
味以外は雰囲気や「屯ちん」級の活気といい、チェーン店的なのに・・・・行列も頷けます。
ここがつけ麺を作ったら? と、今回は味噌つけ。
前回以下から麺に関しては非自家製だし完全に普通だったので期待はしていませんでしたが・・・。
割りスープ付で運ばれてきます。
具は麺の方に海苔、味玉、チャーシュー(質は良くて美味、噛み切るタイプ)。
つけ汁の方に、もやし、メンマ、ネギ、ワカメ。
麺は・・・・単体で食べると如実に・・・、香りから既に・・・。
チェーン店的多加水麺。太麺です。
味噌でのつけ麺自体難しいと思っているワタクシ、つけ麺にした事によってここまで麺の悪さが出てしまうとは予想外で、さらにテンションダウンしてしまいました。
つけ汁は美味しいです、そのままでも少し飲めるつけ汁。
トータル(麺をつけ汁に浸して食べる部分)ではやはり味噌でのつけ麺は難しい・・・・・と考えさせられましたが、麺が変わればとりあえずスルスルと美味しく食べられそうです。
それでも味噌が売りのこちら、スープ割りに関しては安心の味で満足でした。
していなかった期待を又少し下回ってしまって残念でした。
というのも忘れかけていた下記、ワタクシが勉強不足でした。
又もや”つけ麺の麺の重要さ”を再再再度認識したワタクシでした。
厳しい様ですが、ワタクシ個人は「つけ麺」の再食は無しです。
何でこんなにラーメンと差があるの!?
ラーメンは美味しいのでまだまだ通いますよ!
”次回期間限定は「豚キムチ納豆みそチゲ」”の文字に、今から期待しまくりです!!
味噌とカレーにだけは、一見邪道なタイプでも期待しちゃいます!!