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「朝限定 貝と煮干と地鶏のかけラーメン」@雨ニモマケズの写真到着時から鶏油からの鶏の香りが力強く広がる一杯、煮干からのほんのりと感じられる苦味が味を引き締める。
麺は全粒粉タイプでやや平打ち気味のもので小麦の香りと美味さが感じられる良い麺、ただこのスープに合わせると少し麺が強い感じのバランス感。
かけラーメンなので終盤は少し飽きるかな。

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