昨年のレポになります。
移転前のレポですが、思い出レポ上げておきます。

令和3年1月31日(日)

つい先日、突然入った「ちばから 郡山店ちばから 渋谷道玄坂店、1月末日を以って閉店」の情報。
寝耳に水だし理由も分からないし超パニック、色々情報を集めてみましたが、とにかく一旦閉店は間違いないらしい(; _ _)ﾏｼﾞｶｰ
一応一時休業という事らしいのですが、再開の目処が立っていないとの事。
「ちばから」が無くなる訳ではないので、食べられなくなる訳ではないのですが...
両店舗の店長も知っていますし、何より「ちばから 郡山店」へは未訪問、それがなんとも。
郡山の関根店長とは、「いつか必ず行くから！」と約束をしています、その約束を果たさねば！
ってな訳で、熱いハートを持った関根店長との約束を果たすべく、暑苦しいおっさんが寒い東北の地へ向かう大冒険。

まだまだ雪の残っている1月末、ノーマルタイヤの自分には、郡山までの道のりを安全に運転出来る自信がありません。
かといって新幹線を使えるほど裕福でもなく、わんこが居るので行き返りに時間を掛ける訳にもいかず。
と、そこで思いついたのがこの方法、これなら時間も料金も安全も、許せる範囲の中で行動可能。
深夜3時過ぎに自宅を出て、車に乗り込み下道で宇都宮駅を目指します。
早朝6時過ぎに宇都宮に到着、駅から少し離れた24時間最大600円のコイパへピットイン。
車を停めて駅まで歩き、JR宇都宮線黒磯行に乗車、扉の開閉ボタンが付いているΣ(￣□￣)！
「こんなの初めてぇ」な開閉ボタンを記念撮影、あまり電車で遠出をしない自分には、何もかもが新鮮ですよ(笑)
黒磯駅に到着したら、今度はJR東北本線新白河行きへ乗り換え、さっきの車両より一段と暖房が効く凄いやつ！
新白河駅に到着して、さらにJR東北本線福島行きに乗り換え、ひょえ～、粉雪が舞ってますよ～
9時過ぎに漸く郡山駅到着、しかし改札が通れない、suicaじゃ通れないんですね(￣▽￣;)
窓口で支払いをし無事改札を抜けました、雪の残る中を徒歩にて店舗へ向かいます。
コンビニに寄り準備万端、9時40分頃無事店舗に辿り着きました〜
しかし並びは既に40人オーバー、最後尾に接続します、雪の残る寒空ですが、陽が当たるのが救いです。
途中出てきた関根店長に声を掛けると、めちゃくちゃ喜んでくれくれました、この顔見れただけでも来た甲斐がありましたよ！
その間もどんどん列は伸びていきます、自分の所からは先頭も最後尾も目視不可、聞いたところによると開店時は100人オーバーだとか。
流石というかなんと言うか、お巡りさんまで覗きに来て閉店を寂しがっていました、とにかく凄い人気。
ツイッターを覗いてみると、後ろの方に千葉組を発見、やっぱりいましたね(*´∇｀)
定刻になり関根店長より挨拶があった後、暖簾が掛けられオープンです。

この日は同じ建物にあるホテルのロビーにテーブル席を設け、通常よりも高速で回転しいていきます。
オープン30分で一旦入店、右にある券売機でプラチケ購入、らーめん豚1切れ980円をポチッと。
豚券200円もポチッと、さらにお土産購入の為らーめんボタンを5連打〜
再度外に並び待機し、その後店内背後霊を経て、開店後約1時間でカウンター席へ着席です。
プラチケと現金100円を高台に置きます、先のお好みは特になしで、現金トッピングをのりとレン草でお願いします。
関根店長を筆頭に、男性店員さんが2名と女性店員さんが2名の景名体制。
お冷は券売機横に給水機がありセルフ、卓上アイテムは胡椒と一味がありました。
関根店長が大車輪でパワフルに麺を上げていきます、他の店員さんもさんも負けじと素晴らしい動き。
特に女性店員さん2名の働きぶりはには、目を見張るものがありました、閉じてしまうのには惜しいお店です。
地元のお客さんが関根店長に別れを告げ、名残惜しそうに出ていかれます、愛されてるなぁ関根さん。
そんな光景を見ているとコールタイム、ヤサイニンニクネギラー油でお願いしてご対麺となりました。

撮影してスープから頂きます。
しっかりと乳化していますね、醤油のキレにどっしりとした豚の旨味。
コールしたラー油がピリリと良い仕事、本店とはやや異なるテイストですが美味しいですね。

麺は軽いうねりのある平打ちストレート麺、茹で加減真ん中くらい。
むちっとした食感、ややザラつきを感じる麺肌で、スープがしっかり纏わりついてきます。
麺量は小で300gと十分なボリューム、食べ応えのある美味しい麺でした。

具材は豚、茹で野菜、現金トッピングしたのりとレン草、コールした刻み葱とニンニク。
豚は増したので2枚とご厚意の端豚、ご覧の通りかなりのボリューム。
端豚なんて端と言うより塊ですね、柔らかくジューシーなまさに神豚、めっちゃ美味い(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
茹で野菜はもやしとキャベツ、本店同様食感の残るシャキッとした茹で加減。
レン草は野菜に埋もれていますがたっぷり入っています、のりは麺を巻いて磯感を楽しみます。
コールした刻み葱がシャリシャリと効果的、無料コールなのが嬉しいですよね。

ニンニクを混ぜ込んでいきます、やっぱりニンニクはマストアイテム、力強さが段違いになります。
ズボズボ啜って麺完食、豚はじっくり堪能し、野菜もシャッキリと頂き、スープも飲み干し完食完飲です。
関根店長に「再開と再会」約束、僕も約束守ってここまで来たんだから、そっちもきちんと守ってもらわないとね(￣▽￣)ﾆﾔﾘｯ
大量に購入したお土産らーめんは、溶けない様に宅配便で送ってもらう事に、無理言ってごめんなちゃい(*；ω人)ｺﾞﾒﾝﾈ...
名残惜しいですがお店を後に、めちゃくちゃ美味しく、そして関根店長の熱き「ちばから愛」を感じた一杯でした。
この時点では先行き不透明、どうなるのかも全くわからない状態でした。
その後郡山店はクラウドファンディングで資金を募り、現在の場所に再オープン。
渋谷店も蒲田に場所を移し無事オープン、両店舗の再オープンを無事見届ける事ができました。
今でこそ「あの時は大変だったよね」と言えますが、この時は本当にどうなるのか心配で心配で。
この日の一杯は良い思い出です、この為だけに行き、この一杯で満足して帰宅しましたから(笑)

兎にも角にも再オープンできて良かったです、ごちそうさまでした(*´▽`人)