レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
【麺】加水中程度の中太ストレート麺。茹で加減は柔らかめ。麺量は多め。【スープ】動物系メインの出汁で、若干風味弱めの味噌スープ。たまたまなのか温度が低く、ネギの辛みが残ったままで、それはそれで美味しい。卓上のおろしニンニク、豆板醤、ブラックペッパーを大量投入して味変。このスープはブラックペッパーがよく合う。大量のネギが美味しいラーメン。
井之頭イチロー
鬼辛柿ピー
Dr.KOTO
ビター
一日三食ラーメン
加水中程度の中太ストレート麺。茹で加減は柔らかめ。
麺量は多め。
【スープ】
動物系メインの出汁で、若干風味弱めの味噌スープ。
たまたまなのか温度が低く、ネギの辛みが残ったままで、
それはそれで美味しい。
卓上のおろしニンニク、豆板醤、ブラックペッパーを大量
投入して味変。このスープはブラックペッパーがよく合う。
大量のネギが美味しいラーメン。