あらチャン(おにぎり兄)
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コメント
唐辛子もマシましたか。チャレンジしましたね。
さぴおさん曰く昔はもっと鬼な唐辛子量だったらしいので、それを食べてみたかったです。
色々なトッピングを足したくなる面白いカスタム二郎系で僕も気に入りましたヨ。
eim◆外食習慣fin. | 2021年3月13日 04:21あらチャンさん，どうもです、
二郎系は好きじゃない（ウソ）なので未訪です。
高評価ですね。
でも私は好きじゃない（ウソ）ので。
RAMENOID | 2021年3月13日 04:49おはようございます^^
こちらのお店はミニもあって、店員さんお対応も優しいならＢＭですね。
唐辛子増しはやめといたほうが良さそうですね。(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2021年3月13日 06:26おはようございます^^
二郎系TOP100とは凄いですね。
大学対抗で三田を上回りますか！
接客優しいと聞いて俄然優先度上がりました。
としくん | 2021年3月13日 06:59おはようございます。
得意分野❓攻略ですね。
烏龍茶抜けばこれで840円、いやはや素晴らしい満足度でしょうね(*^^*)
味付きアブラ、でっかいキャベツも素敵です🎵
塩対応 | 2021年3月13日 07:12おはようございます☆
行ってみたいんですけど遭難が怖くて遠慮してます。
ボリューミーでリーズナブル。学生さんの胃袋の強い味方ですね。
すっかり胃が縮んでしまって直系も麺半分じゃないと苦しくなってきました。
ノブ（卒業） | 2021年3月13日 08:29ようこそ！活動エリアへ！
やはり旨そうです！次回は焼きチーズを試してみたいと思ってます！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2021年3月13日 09:39TOP100制覇はすごいですね。
ワタシなんか二郎ルールが怖くて、3店舗くらいしか行ったことありません(T_T)
あたと_13号 | 2021年3月13日 09:50どもです。
皆さん、面白いテーマを見つけて制覇してますよね🤭
自分は、そう言うのが無いんだよね😆
だから店舗数が伸びません😰
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年3月13日 10:32こんにちは！
前回アブラマシ忘れたので次はちゃんとオーダーしようと思います(^^)
美味そう(^^)
みずみず | 2021年3月13日 16:05吉祥寺にもこんな店が出来たんですね。（元、隣の三鷹住まい）
脂が美味しそうな色していますね。
味付きだと、某店みたいに別皿でスキヤキして食べてみたいかな＾＾
きゆう | 2021年3月13日 20:34どもです！
ここはかなりの推し二郎です。
やっとあらチャンがやってきてくれましたね
ガッツリハマって嬉しいですが
そう、こちらの辛い系のメニューというか辛み増しはマジで辛いんですよね。
その罠にもハマられたようで
さぴお | 2021年3月14日 18:07大盛40円。
100円単位で区切りがちなところ、
こういうのってとても良心的だと思います。
カナキン | 2021年3月14日 20:53
遅めの時間も外待ち5に連結。ソーシャルディスタンスで席間もとり、回転は悪そう。
食券先買いスタイルの様で後ろの方に断りを入れて券売機の前に。
ラーメン 720円
ウズラ3個 60円
スペシャル生卵(ポン酢) 60円
ウーロン茶 110円
を購入。
入り口脇の券売機の斜め下。こじんまりとした店内は置く場所がないのか？わざと見せているのか？小麦粉の袋が立て掛けてある。二郎系で良く使われる日清製粉のオーション。(両方だな)
麺大盛り(100g)は＋40円。サービスもあると思いますが、自家製だから安く提供出来るのであろう。
30分程の待ちを経て店内へ。
男性スタッフ2名体制。接客は優しい。
ヤサイ、ニンニク、アブラ、トウガラシの全マシをコール。
前の方は『アブリ』と言うチャーシューを炙って貰うコールも含めていたが、素人の自分は自重。
いかにも美味しそうなビジュアルで登場です。
細かい油がキラキラと混ざるスープはトロミのある乳化したもの。合わさるカエシも程良く効かせてあり絶妙なバランス。円やかで角のない美味しい仕上がり。
麺は平打ちで軽くカーブしてる位のほぼストレート。多くの方が『カタメ』で頼んでいたが、元々も少しカタメだと思う。オーションならではのゴワ感があって喉越しが良い。
チャーシューも圧巻。柔らかく煮込まれたジューシーな豚バラロール。厚みがあって咀嚼する度に肉汁が溢れ出す。
ヤサイはややクタめ。モヤシはしっとりキャベツは歯応え残し。上からのアブラが絡む。ヤサイが美味いとテンションも上がる。
そのアブラは味付きタイプ。大ぶりの粒々達は甘味と共にトロけます。
ウズラは軽く味付きかな？
スペシャル生卵はこの日はポン酢との事。
生卵にポン酢と花かつおとサイコロ状のチャーシューが２つ入るお得感。
途中から撹拌したトウガラシが思いのほか辛くて、生卵の爽やかさで洗い流し、何とか命拾い。ヘタレの方は無理にチャレンジしない事をおすすめします。
ゆっくりと食べ終わり。
好みにガッチリ合い、かなりハイレベルな一杯だった。
大学や学校の近くには多くの二郎系のお店がありますが、大学対抗だと成蹊大学優勢かも^ ^
ごちそうさまでした