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「カラシビ味噌らー麺 900円 炒めもやし 100円」@カラシビ味噌らー麺 鬼金棒の写真2月2日 11時07分 2021年 16杯目

去年4月以来のこちらへ職場からまあまあ歩く事13分

厨房は男性4名 アジア系の女性1名でテキパキ元気な接客  BGMはいつも和太鼓

前客6名 空いてる席どちらでもの声があり一席開けてカウンターへ着手
アクリル版は1席ごとにあるのは当たり前になってきましたね
後客多数で食べ終わりは外待ち発生してます

食券を渡してカラ、シビ共に少なめをお願いして紙エプロンをして待つこと8分 食べ終わり11時25分

スープは辛さ少なめでも額から汗が吹き出てきますが味噌の主張と辛さのバランスが相変わらずちょうど良くニンニクもきいていてとても美味しいです

麺は中太縮れで加水率高めでモチモチで次回は大盛りもありですね

トッピングは豚角煮、炒めもやし、ヤングコーン、ネギ、ニラで角煮は味もしっかりあり食べ応えバッチリ、炒めもやしはシャキシャキしていて前回同様に入れて正解

相変わらずの美味しさで全て綺麗に完食

寒い冬でこれだけ汗をかけるらー麺もなかなかないので今日のように行列がなければまた来店しようと思う火曜日の早めの昼ラーメンでした

投稿(更新) | コメント (23) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

川崎のタッツーさん、こんにちは!

この時期には鬼金棒さん、より美味しく感じますね♪
今日の昼なら、結構暑かったのでは(^^;

つちのこ | 2021年2月2日 16:21

こんにちは。カラシビ控えめで味噌味ニンニク風味は良さげですね。好みかもです。

いたのーじ | 2021年2月2日 16:26

つちのこさん、その通りで帰りの職場まではタオルハンカチでずっと顔をフキフキ戻りましたよ😅

川崎のタッツー | 2021年2月2日 16:40

いたのーじさん、一度食べる価値はありますよ。ただいつ行っても行列の可能性高いのが難点なんですよね

川崎のタッツー | 2021年2月2日 16:42

こんにちはー
辛いラーメンでは、ここがお気に入りですね(^ ^)
2度程食べたことあります!(^ ^)

あひる会長 | 2021年2月2日 17:05

こんにちは。

こちらも社食かと思っていたのですが結構距離があるのですね。
ヤングコーンの焦げ具合、どのようにして入れたのかが何気に気になります。

glucose | 2021年2月2日 17:12

あひる会長さん、こちらの少なめ×2くらいでしたら食べれるので職場界隈だと断トツの味噌ですね👍

川崎のタッツー | 2021年2月2日 17:16

glucoseさん、ヤングコーンの焦げは軽い炒めっぽいですが、真相はわかりません🤔

川崎のタッツー | 2021年2月2日 17:18

こんにちは!
相変わらず、カラシビで攻めてくる感じのスープですね~

eddie | 2021年2月2日 19:29

eddieさん、川崎や横浜辺りにも支店出したら流行りそうですね

川崎のタッツー | 2021年2月2日 19:41

川崎のタッツーさん,どうもです。
辛少,シビ少でいただいて,メチャ美味しかった。
今は無理かな。
腹壊します。

RAMENOID | 2021年2月2日 20:31

こんばんは。

つけめんで一度「抜き抜き生姜」を試してみてください。
純粋に辛味噌が楽しめますよ。

やっぱりネコが好き | 2021年2月2日 20:42

RAMEOIDさん、両方ともに腹壊しやすい方には抜きが良さそうですね

川崎のタッツー | 2021年2月2日 21:15

ネコさん、つけ麺はらーめんよりも辛さがキツかったので、抜き×2で生姜ならば食べれそうなので次回チャレンジしてみますね

川崎のタッツー | 2021年2月2日 21:17

こんばんは。
こちらは一度だけ行って、その時同じく少なめ少なめで食べました^^それでも相当辛かった記憶はありますけどね(笑)

poti | 2021年2月2日 22:03

えー、あの鬼金棒で並び無しですか。
いよいよ都心部は人減少が目立ってきましたね。
隣のつけ麺を狙ってます。狙ってるんですが、神田も行きたい店が多くて・・・。

eim◆外食習慣fin. | 2021年2月2日 23:31

potiさん、確かに辛さが苦手な方には相当ですよね

川崎のタッツー | 2021年2月3日 06:56

eimさん、コロナ渦で外国人客が全くいないのが平日オープン前の行列回避になってますね。

川崎のタッツー | 2021年2月3日 06:57

おはようございます

並び無しはラッキーでしたね。
ネコさんコメのマニアックなこと(笑)

天天有が2.19で閉店。
新小岩に移転する様ですね。
その前に行かなくっちゃ。

おゆ | 2021年2月3日 07:00

おゆさん、ネコさんの情報は確かに驚きました(笑)天天有が閉店😱それは知りませんでした。新小岩に移転したら行かなくなるので閉店前に何回行きます。情報ありがとうございます。

川崎のタッツー | 2021年2月3日 07:11

again。私はお店の呟きで知りました。

おゆ | 2021年2月3日 07:47

移転先は小岩でした。

おゆ | 2021年2月3日 08:19

先ほどTwitter見ました。残念ですが残りわずかの営業で二回は最低食べに行きます。

川崎のタッツー | 2021年2月3日 08:25