Item: 八甲田麺業R
Rating: 88
Author: macleod

88点

macleod

ヒロロのフードコートにあるラーメン専門店。ラーメン王子こと石山さんもいらっしゃいました。今回は、辛煮干らーめんをいただきました。煮干のスープにエビ入りの辣油がよく合います。しっとりとした低温調理のチャーシュー、メンマ、ネギがトッピング。めんは、石山さんプロデュースの香麺。パッツンとした中ストレート麺で煮干のスープによく合いますね。