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コメント
八甲田だから八郎なのですね
オヤジ世代では、八甲田山 死の彷徨・・・がイメージです
わかんない話してスビバセン
青森でも二郎系で頼もしい限り！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2021年1月5日 18:32こんばんは
お買い物ついでに食べれるのは良いですね
ライトながらも不足感なく
魚介なんかも入ってそうなやつですね！
ニンニク補給もバッチリで！
キング | 2021年1月5日 18:42なんか二郎系に見えないですね😊
これなら食べられそう😁
NORTH | 2021年1月5日 19:25こんにちは！
ガツンとでは無い感じですが・・
こういうＪ系もありですよね〜
eddie | 2021年1月5日 19:39こんばんは❗
去年の２月オープンで今回のレビューで2件目ですか😅今後の青森のラヲタがドレクライいるのかpotiさんのレビューでわかりますのでそれも楽しみに見ますね👌
川崎のタッツー | 2021年1月5日 20:11どもです！
何気に香麺使ってるのがいいですね。
極太麺といいつつも、二郎全体でみれば細麺でしたか。
二郎は改めて考えると常識外のメニューだってことが分かりますね
さぴお | 2021年1月5日 20:17どうもです！
デカイチャーシューですね！
フードコートで二郎系は珍しいかも？
じゃい(停滞中) | 2021年1月5日 21:59こんばんは！
青森J系レポNICEですよ👍 しかもFCは貴重な感じがしますが先入観かな😅 ヒロロよりピロピロが好きなアチキですが今年も楽しい麺活しましょうねー♫❤️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年1月5日 22:31こんばんはぁ～♪
地方に行くと若い人が都会に出てしまって
老人と子供しかいないということを聞きますが
そうなるとＪ系の需要が無くなりますもんね。
弘前はどんな感じですか？
学生にＪ系を教えてあげてください！(*^-^*)
mocopapa | 2021年1月5日 22:46こんばんは。
弘前大勝軒もそうでしたが通常メニューの他に二郎系もという店が多いんですかね。
名前に「郎」がついたメニューは自分も絶対に反応します。
A.U | 2021年1月5日 22:56potiさん，どうもです。
フードコートでも二郎系とは流石です。
チャーシューが二郎系の色じゃない（笑）
RAMENOID | 2021年1月6日 05:16おはようございます😃
良く見つけましたね。
ネットで二郎系情報を漁ってる姿が
目に浮かびます。
としくん | 2021年1月6日 06:53こんにちは。
八郎とは洒落た名前ですね。
八甲田と聞くと酸ヶ湯温泉を思い出します。
千人風呂が良いですよ。
kamepi- | 2021年1月6日 07:03おはようございます。
ヒロロというネーミングに惹かれてしまいました。(^^)
ライトなスープにライトな味付けの豚さんなんですね。
点数でなんとなく分かります。
青森は雪が凄いんじゃないですか？？ お気をつけて下さい。
hiroto | 2021年1月6日 07:19どもです。
青森ラーメン探訪ですね😝
青森でもRDBやってる方いるんで
しょうね😍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年1月6日 08:12potiさん、おはようございます！
ブタさんはけっこう大判ですが、写真だとレアチャーぽい映りですね♪
そういえば、ガッツリ系にレアチャーってあまり聞かない取り合わせです(^^)
つちのこ | 2021年1月6日 09:33こんにちは。
なるほど、八甲田由来の名前なのですね。
青森にはJマニアのpotiさんを満足させる二郎系にはなかなか出会えないでしょうか。
glucose | 2021年1月6日 09:38遅くなりましたが、明けましておめでとうございます！
本年も宜しくお願いいたしますm(_ _)m
potiさんはこういう一杯が似合いますよね～♪
ﾜﾀｸｼも今日の昼はガッツリしたヤツにするかなぁ～。
たく☆ | 2021年1月6日 10:32おばんです。今宵そちらにお帰りの様で。
所変われば、二郎インスパも色々でしょうか。
他のメニューも楽しめそうですね。
学生にもＪ系を教えてあげて〜その２
おゆ | 2021年1月6日 21:57こんばんわ～！
チャーシューがインパクトありますね～♪
フードコートで二郎系が食べられるなら、こんな感じでもOKですかね～？
バスの運転手 | 2021年1月6日 22:23こんにちわ。青森ですかかなり豪雪なようですが未訪地帯によりラーメン巡りできるのが羨ましいです。他にもおいしいグルメたくさんありそうですしね。これはチャーシューがとても大判ですね。独特ない二郎系ですかね。
ЯAGE®︎ | 2021年1月8日 07:59
スープは豚骨メインと思われる醤油ベースのもので、背脂が少量浮いています。かなりライトなスープで動物ガツンという感じではないですが、不足感はなく万人から愛されそうな二郎系です。なんとなくですが、豚骨だけではなく、魚介系の出汁とかも少し入っているような気がします。麺は石山勇人プロデュースの山田食品特選麺「香麺」という麺を使用しているようで、メニュー紹介には極太麺とありますが、二郎系としてはかなり細めの中太麺。コシがあり、ややカタメの茹で加減。香りがよく美味しい麺で、麺量は200gくらいかと。
具はチャーシュー、ヤサイ、刻みニンニク。チャーシューは大きな豚が1枚で、肉の旨味がしっかりとあり食べ応えがあります。もう少し味付け濃いめだといいかな～という感じですが、美味しい豚さんです。野菜はキャベツも多めで、ニンニクはそこまで量は多くないですが、ベースがライトなのでバランスを考えればちょうどいい塩梅です。固形物完食後、スープを7割ほどいただき、買い物をして帰路へ。
メニューが豊富で煮干しや味噌、つけ麺なども気になるのでまた買い物ついでに訪問したいと思います。どうもご馳走様でした。