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スープは表面にうっすらと脂の層があり､動物系のベースに醤油を合わせた味わいです。ちょっとコショウが強めに効いています。麺は中太ストレートタイプ､モチモチとした食感です。具材はチャーシュー､半ゆで玉子､メンマ､海苔､ネギです。チャーシューは刺しの入る肩ロースを使ったもの､程よい歯応えがあります。
bob22
パットの星☆彡
ЯAGE®︎
スオミン
エリック。カートマン
のあ
ちょっとコショウが強めに効いています。
麺は中太ストレートタイプ､モチモチとした食感です。
具材はチャーシュー､半ゆで玉子､メンマ､海苔､ネギです。
チャーシューは刺しの入る肩ロースを使ったもの､程よい歯応えがあります。