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nextタンタンメンとの違いは辛み玉のトッピング有り無しの違いです。辛み玉のほとんどはひき肉です。スープは大勝軒らしい豚骨魚介ベースに､玉ねぎの甘みが加わり､そして辣油が効いた辛さが際立っています。辛み玉が混ざっても思いのほか辛くありません。麺は中太縮れタイプ､コシがあり食べ応えがあります。
bob22
千年
bob22
なべ
TAKA
たかよし
辛み玉のほとんどはひき肉です。
スープは大勝軒らしい豚骨魚介ベースに､玉ねぎの甘みが加わり､そして辣油が効いた辛さが際立っています。
辛み玉が混ざっても思いのほか辛くありません。
麺は中太縮れタイプ､コシがあり食べ応えがあります。