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「味玉盛りそば(大盛り)」@大勝軒next 上野店の写真「コロナ」騒動で、世間がガチャガチャしている中、14時間もの超長時間労働の末、電車もなくなり、開き直って深夜やっているこの店にやってきた。
深夜2時だというのに、先客2名、後客4名。どんな状況下でも、ラーメン好きな人間はいるものだ(自分もだけど)。

ビールを飲みながら、待つこと10分くらい。
やってきました。
スープの見た目、味ともに「東池袋大勝軒」と近いものを感じる。ちょびっと辛い感じが食欲をそそり、おいしい。
チャーシュー、メンマ、ネギはおいしいのだが、「のり」がスープに浸かっているのは個人的には残念。
「麺」は、「大勝軒」という看板のなかでは、かなり細い方だと思う。スープのインパクトに負けてしまっている気がするが、うまくスープに委ねているというか、依存しているというか。個人的には太い方が好きかな。

何はともあれ、こんな時間までやっているラーメン屋は貴重、「あいててよかった」。

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