今日は超牡蠣塩ラーメン！

金曜日13:30。たまたま一人待ちで直ぐ座れましたが、直後に6人入店→席待ち。やはり人気店。
限定らしい牡蠣塩ラーメンが頼めてラッキー。

汁は気持ち緑？がかってて、牡蠣の色？！ちょっと牡蠣ペーストみたいなツブツブの雰囲気も。
塩ラーメンというより豚骨みたいな見た目。
味は牡蠣！
いつもの醤油牡蠣そばより牡蠣が濃厚らしく100円高いけど、もともと牡蠣が強いから、あまり濃さの差はわからず...？
チャーシューはしっとり柔らかくローストポークのような雰囲気でうまうま。味玉もとろとろ。麺は太め。ネギも良。
ちょっとスープが余ってきたので、レンゲにスープと麺を乗せて、スープを多めに和えて食べてみました。うまうま。

ごちそうさまでした！

【テイクアウトについて】
あと、Twitterにあったテイクアウトについて聞いてみたところ、予約とかではなく、普通に列に並ぶ→食券を買う→順番になったときに伝える、という流れで、テイクアウトメニューは混ぜソバのみとのこと。
混雑時には対応できないかもと書いてあるので注意。