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ラーメン難民になる15時すぎ通りすがりに看板を見てキャベツが食べたくなり訪問先客2組3名、後客2組4名17時までランチセットが頼めるとの事で、炒飯セットに味玉を注文(炒飯の画像が保存されてなかった)注文後3〜4分ほどで炒飯が先に配膳熱々の鉄鍋にテーブルで卵をかけてくれるスタイルその後2分ほどでラーメン着丼ラーメン自体は丸源を思い起こさせるキャベツは素揚げされているのか油でテカテカくどくはないですけど唇がベタつきそうで、スープで油を流してから実食程よく歯応え残して火が入っており、甘みも出てますねやっぱりこの時期のキャベツはいいですね麺は細めの縮れ肉は極薄で箸で持とうとすると千切れますwラーメンも炒飯も最後まで熱々で食べられるのはいいですねトピてアレンジも出来そうですし、この時期のキャベツ狙いで行くのもアリかと会計で割引券とスタンプカード貰えましたごちそうさまでした
通りすがりに看板を見てキャベツが食べたくなり訪問
先客2組3名、後客2組4名
17時までランチセットが頼めるとの事で、炒飯セットに味玉を注文(炒飯の画像が保存されてなかった)
注文後3〜4分ほどで炒飯が先に配膳
熱々の鉄鍋にテーブルで卵をかけてくれるスタイル
その後2分ほどでラーメン着丼
ラーメン自体は丸源を思い起こさせる
キャベツは素揚げされているのか油でテカテカ
くどくはないですけど唇がベタつきそうで、スープで油を流してから実食
程よく歯応え残して火が入っており、甘みも出てますね
やっぱりこの時期のキャベツはいいですね
麺は細めの縮れ
肉は極薄で箸で持とうとすると千切れますw
ラーメンも炒飯も最後まで熱々で食べられるのはいいですね
トピてアレンジも出来そうですし、この時期のキャベツ狙いで行くのもアリかと
会計で割引券とスタンプカード貰えました
ごちそうさまでした