なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「熟成醤油きゃべとん+とん増し 924円」@熟成醤油ラーメン きゃべとん 茅ヶ崎萩園店の写真店内は広くファミリー向けのつくり。

★★★★☆ スープ
だしは、鶏ガラ、宗田節、野菜なとでとっているらしい。醤油がきいているが、しょっぱくはなく、ほのかな甘みと苦味を感じる。
 
★★★★☆ 麺
 細麺ストレート。固めだが延びていくので、もうちょい硬くてもいいかも。替玉100円もできる。

★★★★☆ 具材
 バラ巻きチャーシュー。とん増しだと1枚多い。脂身は少なめ。薄いが大判。油通ししたキャベツ、海苔、ネギ。キャベツの甘みと食感がなかなかいい。

★★★☆☆ コスパサービス
 来客の応対や緑茶のお冷はgood。デフォルト税抜690円だが、オプションつけたり税込だとなかなかの値段になる。会計時に50円割引券をもらったので、とんとんかな。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。