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「煮干蕎麦 肉うずらバター増し」@麺処 にぼし香 横浜店の写真平日昼頃に訪問しました。
丿貫シリーズ気になりつつも行けてなかったので、ようやくです!

ベーシックな煮干蕎麦にトッピング全乗せです。

スープは飲みやすさもありつつ、煮干しの良い風味がしっかり感じられます。
一緒に行った方の弩のスープも飲みましたが、濃厚でした。

チャーシューは薄めで柔らか。
スープに浸すとさらに良い!
増しにして正解です。

メニューが分かりにくいですが、味はとっても美味しかったです。
ご馳走様でした。

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