寒風吹きすさぶ早朝6：30。
8年ぶりに訪問したら、ラーメンが150円も値上げしていた・・・・。

まあ、世の中色々と変わってきているので、しょうがないですかね。
それよりも、このコロナ禍の中でも頑張って24時間営業を貫いている事に、感謝ですかね。

外観・店内共に8年前と何一つ変わりがなく、オーダーも変わらずのラーメン。
この時間帯なので、オペレーションは厨房に一人、ホールに一人の二名体制。
先客3名・後客2名と、のんびりした店内。
5分程待った辺りで、ラーメンが配膳。そこに最初から、入れ放題のネギ・豆板醤・おろしニンニクを大量投入。
先ずは混ぜずにスープを一口。相変わらずの獣臭のするスープ。この日は特にきつく感じました。
決して不味い訳ではないので、特に問題なし。かえって昔の味に近かったような感じ。
前回お邪魔させて頂いた時に入っていた椎茸は、今回見当たりませんでした。

麺の湯で加減は、若干柔らかめ。最近は柔らかめが自分の好みに合っているので、これは好印象。

半分ほど食べ進めた辺りからお腹が膨れてきて？それとも年齢のせいでしょうか？
段々と苦しく感じて来てしまい、最後は苦し紛れに食べ終えて、ご馳走様でした。
もう朝からこういうヘビーなラーメンは、食べてはいけない年頃になったんでしょうかね～？

お店と道路の間に何も仕切りが無いこちら。
寒さもひとつの味付けの様で、暑い夏には思い出すこともないですね(笑)