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「【期間限定】サンマー麺792円、唐揚げ2個264円」@茨城タンメン カミナリ 水戸城南店の写真2月9日(火)。
この日の夜も諸般の事情で夕食は夜ラーメン。
19時25分こちらを再訪してみました。
茨城県独自の緊急事態宣言発令中のためこちらのお店も夜の営業は20時まで。
てなわけで入店時店内客3名とスタッフのほうが人数多い状況。
メニューを眺めて期間限定のサンマー麺792円、唐揚げ2個264円を口頭注文。
お客さん少ないためか早めの3分ほどで着丼です。

スープは豚鶏の醤油清湯。
こちらのあっさり系とベースは同じようです。
これに餡を絡めた野菜からの旨味が滲み出てきています。
餡の量も絶妙で適度なとろみの加わったスープになっています。
酸味は思ったほど主張して来ません。

麺は加水抑えめのストレート細麺。
やや硬めの茹で上り。
餡で麺も熱々になっていますがお足が早くなることはありませんでした。
麺量は150g程度でしょう。

具材は餡掛けされたニラ、白菜、にんじん、豚細切れ肉、きくらげ、もやし、玉ねぎ。
野菜にスライス玉ねぎが入っているのは個人的には嬉しいところ。
豚細切れ肉にも薄く塩味があらかじめついています。

唐揚げはサクッと揚げられて油っぽさは皆無。
地元の柴沼醤油を使用されているとのこと。
本来は2個なのですが、小さめなので3個にサービスしましたと若いおねえちゃんからのメッセージ。

総裁が心配しているので説明を。
諸般の事情とは風邪気味のため家族とは飲食を別にするため。
ちなみにコロナでもなく現在は元気に仕事しております。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

glucoseさん,どうもです。
こっちの限定の方が好みとは。
価値観の違いですかね。
サンマー麺に酸味の印象はないんですが,わずかでも酸っぱいんですか?
なら私はちょっとダメかな。

RAMENOID | 2021年2月19日 05:44

おはようございます^^
サンマーメンの印象は餡かけもやしそばなんですが
酸味ありましたっけ?
餡かけに唐揚げは良いですね(*^-^*)

mocopapa | 2021年2月19日 06:04

おはようございます😃

サンマー麺は好きですが、とんとご無沙汰です。
酸味?何でしょ?
こんな肉入りは貴重ですよ。

としくん | 2021年2月19日 07:39

どもです。
夜に来てくれる客は貴重ですね🎵
唐揚げおまけが嬉しいではありませんか💓
しかも若いお姉チャン🥰

こんにちはー
水戸にもカミナリが…これからは珍来なみの
店舗数が、増えるかもですね。安定した味は
魅力的です。

あひる会長 | 2021年2月19日 11:29

こんにちは!
このタンメンと唐揚げの組み合わせはランチ最強コンビですよね👌
揚げたての唐揚げは最強です😊

川崎のタッツー | 2021年2月19日 11:37

こんにちは。
サンマーメンて食べたことないんで憧れてます。
グルさんも唐揚げカウンター開始ですね。

kamepi- | 2021年2月19日 15:56

こんにちは〜
快方されたようで何よりです☺️
自分は酷い風邪をひくと
味覚障害になっちゃうんですよね…💦

銀あんどプー | 2021年2月19日 17:25

おばんです、ども。
こちら、一度お邪魔ですが、サービス券の期限が切れてしまいました。
しかし、また行くぞー と思います。
この店、好きです。
最近その隣の、山岡家さんで食べてきましたヨ。

村八分 | 2021年2月19日 18:25

こんばんわ~!

コレは自分も好きなタイプなような気がします♪
本格的なサンマーメンは食べた事ないところ去年の11月、朝霞のカインズホームのフードコート内に、
横浜の「華星」さんってお店が入って食べたんですがコレとは全く違う感じでしたw

バスの運転手 | 2021年2月19日 21:19

こんにちは。

カミナリさんで限定もあるのですね。
てか、唐揚げサービス。
うらやましい限りです。

ももも | 2021年2月19日 22:15

こんばんは!

この時期の風邪症状はコロナを心配しちゃいますが、そうではないようで安心しました。
これだけ食べ尽くすパワーがあれば、大丈夫っすネ😊

こんにちは

諸般の事情、さようでしたか。
快方で何よりです。てか、食欲は落ちなかった様でw

おゆ | 2021年2月20日 08:39

こんばんは!

とろみのついた餡掛けらーめん食べたいっす😍最近胃が疲れてるんで、唐揚げは入らないかもですが😂

遅コメすみません。
餡がかかってるのは、ちょっと苦手な時がありますが、絶妙なら行けそうです😅

りっきー | 2021年2月28日 11:16