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13:00頃 訪問八丁堀近辺での仕事の前にランチで訪問。初訪問です。京橋駅から八丁堀へ向かう途中に訪問。醤油か塩で迷うも、塩をオーダー。麺は縮れた中太麺。丸い断面でよい歯応えのおいしい麺です。スープは、トリュフ香るとろみのある鶏白湯系。具は、鶏チャーシュー2種、チャーシュー、味玉、メンマ、三つ葉、ねぎなど。トッピングのモモのチャーシューは良い味がしっかり入っていて、特においしい。最後まで良い香りでおいしくスープも完飲しました。
meak_noodles
BUBU
あひる会長
さんちゃん
こまこ
ワキ汁背油濃いめで！
八丁堀近辺での仕事の前にランチで訪問。
初訪問です。
京橋駅から八丁堀へ向かう途中に訪問。
醤油か塩で迷うも、塩をオーダー。
麺は縮れた中太麺。
丸い断面でよい歯応えのおいしい麺です。
スープは、トリュフ香るとろみのある鶏白湯系。
具は、鶏チャーシュー2種、チャーシュー、味玉、メンマ、三つ葉、ねぎなど。
トッピングのモモのチャーシューは良い味がしっかり入っていて、特においしい。
最後まで良い香りでおいしくスープも完飲しました。