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「スタミナ冷やし(ダブル) 800円+餡多め 50円」@スタミナラーメン がむしゃの写真1/25

無性にスタミナ麺が食べたくなり、しかも、ダブルをゆっくり堪能するため訪店。
空いているカウンターに腰を降ろして表記を告げた。水は給水器によるセルフ。

ダブルになるとラーメンドンブリでの提供のようだ。
有料だが餡を多めにしたので餡かけがビッシリかけられているので食欲を搔き立てる。
冷水でキュット〆られた中太麺は食感・風味が良く熱々の甘辛餡かけをかけた取り合わせには驚くことは無くなったが、今でも面白い組み合わせだと思う。

餡かけの具は定番の、レバー・キャベツ・カボチャ・ニンジン・ニラを高温でカラッと炒めて醤油をベースに甘辛に餡かけにしたものだが、香ばしい炒め具合とカボチャのホクホク感が何とも言えなく旨い。
レバーは軽く油通ししてから炒めており臭みもなく下味もしっかりしてある。
餡多めなのでレバーやその他具材も多く次回からは必須かも。
冷たい麺と相交わって餡かけは私的には好みで堪能より夢中で食べたように思う。
前回とあまり印象は変わらなかったが餡かけに含まれる一味唐辛子が少量で思った以上にピリピリ感がなかったのが残念。卓上に一味唐辛子が欲しいところ。。
女性客も多かったので方向性が少し変わったのかも知れない。。

ご当地の水戸まで足を運ぶのは難しいが定期的に来てみよう。旨かったww

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どもー♪

以前もお伝えしましたが、当方このスタミナ麺は
まだ食べた事がないんですよぉ~

ただ、ユーボーⅡさんのレビュー&画像から
絶対、旨い!自分好みだ!と勝手に思ってます。

ヤサイのバランスもいいですね!

YMK | 2009年1月27日 12:59

どうもです。復帰しましたんで今後とも宜しくです。

やっぱり餡多めはいいですよね。たっぷり絡めて食べるのも良いし
お奨めは自作で中華丼、これ旨いんで是非。
このスタミナって急に食べたい!って思ってしまうんですよね~

UNIA。 | 2009年1月27日 13:24

どうもです!
辛さはブレますよ~w
無茶苦茶辛い時とそうでない時があります。
これもまた楽しみの一つです。
…卓上に一味を置いて欲しいのは同感です。
三四郎@日立は置いてますので(^_^;)

どんぐり | 2009年1月27日 15:06

コメントありがとうございます。

>YMKさん
スタミナ麺を食べさせる店が経堂にもあったんですが閉店してしまい。
殆ど茨城でしか食べられなくなってしまうようです。
茨城のスタミナ麺と頭の片隅に置いて頂ければ何処かで機会が巡ってくると思いますよ(笑)

>UNIA。さん
あれ?。が付いたんですね(笑)
うんうん、餡多めは最高ですよ~
ダブルをオーダーしてしまったんで流石にライスは。。。
次回は自家製スタミナ丼にも挑戦してみますね。

>どんぐりさん
やっぱブレですか~
是非、一味は置いて欲しいですねw
近々、水戸に行く用事があるのでホルモン冷やしを食べようと思っています。

ユー坊 | 2009年1月29日 15:31

どうもです!!
最近スタミナ切れです…
東京在住になって以来定期的にスタミナを食せなくなってしまいました…(涙)
水戸に出向いて3連食位行っちゃいましょうかね~(笑)

| 2009年1月29日 22:20

毎度~

このスタミナって、茨城の御当地ラーメンみたいな感じなん?

水戸は遠すぎてどうにもならんけど、
筑波やったら行けそうやな~

画、ずっと見とると、ヨダレがでてくるな~w

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2009年1月30日 21:42

亀どぅ~

スタミナ活動乙~
この店ってブレがなさそうでええね~
スタミナもしばらくご無沙汰やな~

アカンな~同好会はん
>このスタミナって、茨城の御当地ラーメンみたいな感じなん?
千葉の竹岡式みたいなもんやないかの~

ジン1971 | 2009年2月3日 16:15

コメントありがとうございます。
非常に亀ですが。。。m(_ _)m

>泉さん
偶に食べるスタミナはやっぱり旨いですね。
オイラも水戸へ遠征したいと思っているんですが中々都合が。。

>F1×E尺さん
>このスタミナって、茨城の御当地ラーメンみたいな感じなん?
ジンたんのコメント通りです。 ジンたんありがとう~

って、竹岡式ってどんな感じ?

冷たい麺に甘辛の餡がかかった1杯は最初違和感があるかも知れへんから、ホットがお薦めかも。。

>ジンたん
F1さんへの回答ありがとう~~www
で、竹岡式って何?? イインダヨ~www

オイラもここのスタミナはブレが無いと思うんよ~

ユー坊 | 2009年2月4日 09:20