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この1年半程、週2回のペースで同じメニューを頂いています麺は平打ちの極太、加水率やや高めのパツパツ。増しで450㌘のヤサイと合わせれば結構幸せになれます。スープは乳化&甘じょっぱ系のドッシリした豚骨。ちょいとしょっぱ目ですが生卵を投入してまったりとした味を楽しめました。トロトロ&ホロホロ豚は今日も安定、店名に偽りなし！お店の方の接客も良く、長蛇の行列や二郎(系)のお店にままある『お作法』等のストレスなく、胃も心も幸せになれました。
mammal
ポコ太郎
次郎gr
ぺっぺ
ザクシールド
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麺は平打ちの極太、加水率やや高めのパツパツ。増しで450㌘のヤサイと合わせれば結構幸せになれます。スープは乳化&甘じょっぱ系のドッシリした豚骨。ちょいとしょっぱ目ですが生卵を投入してまったりとした味を楽しめました。トロトロ&ホロホロ豚は今日も安定、店名に偽りなし！
お店の方の接客も良く、長蛇の行列や二郎(系)のお店にままある『お作法』等のストレスなく、胃も心も幸せになれました。