職業柄、当り前になっている遅い昼食。楽しみにしているラーメン屋
めぐりなのだが、このところ評価が微妙な店ばかり・・・
ま、だからこそウマいラーメンにめぐり合えた時の感動があるのも確か
なんだけど、そろそろアタリが欲しい。

有楽町マリオン辺りをラーメン屋物色中に、細い路地で見つけた店。
チェーン店っぽい概観なのでいつもならスルーなのだが、蒸し暑い
日だったので看板の「冷やし坦々麺」という文字と写真に惹かれた。

麺は太麺、コシはまあ、ある。茄子の煮びたし、鶏肉が添えられている。
麺に振りかけられているのは揚げニンニク?と思ったら、どうも
餃子の皮を揚げたもののようだ。食感のアクセントにはなる。

これを黒いゴマ味と赤い坦々スープで食べる。
どちらもそれなりにウマいのだが、感動はしない。
自分のボキャブラリーの乏しさに辟易するのだが、何か足りない
としか表現できない。

しかし、特徴のあるラーメンを捜し求めているだけなので、不味くは
ない。キレイ目なビジュアルと二つのスープなんて、女性にはウケそう。