始めにお断りしておきます。
ここのデフォルトのラーメンはウマい。
今回で通算三度目の訪問だが、前の二回はトッピングが豪華な特製濃厚豚骨だった。
東京ではすっかりお馴染みになった濃厚なＷスープに魚粉という組合せだが、
単なる模倣の域に収まらない完成度の高さが窺える。
「具体的に言え」と言われても、知識も何もないんで無理なんですけどね･･･

で、店頭の電飾看板に貼ってある「新メニュー　激辛チリソース麺」のチラシは
前回の訪問時から気になっていた。
濃厚豚骨ラーメンで激辛、未体験ゾーンだ。
前回までの訪問で「私の好きなラーメン屋」のレッテルを勝手に貼ってやったので、いよいよ激辛とやらをオーダー。

まず目を引くのはレンゲに山盛りされた赤茶色の物体。これがチリソースか？
これを溶かす前にスープの味がデフォルトと違うのかどうか確かめたいのだが、レンゲをもう一つ使うのもどうかと思い、
丼を持ち上げて一口飲んでみる。
デフォルトのスープにラー油を浮かべた感じだろうか。正直、辛くない。
レンゲに盛られた物体を4分の1ほど溶かしてから飲んでみる。
･･･辛くない。

「激辛」と言われて一応構えていたのだが、この時点で「もう全部いてまえ！」と物体を全て丼にブチ込む。
やっと空になったレンゲでスープを飲んでみる。まだ麺は食べていない。
やはり辛くない･･･

物体だけを食べれば辛かったのかもしれない。
しかし濃厚な豚骨スープにその辛さが征服されてしまった印象がある。
素のスープの出来がいいだけに、ちと消化不良なメニューだと感じた。