レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
アキバ付近の所用で遅くなったもので、開いてる店が少なく、末広町近くの麺屋いなばに2度目の訪問でした。頼んだのは、つけ麺750円。麺は並でも270gだそうで、十分な量です。太い麺でやや固め、歯ごたえはありますが、あまり旨みを感じない麺です。つけ汁は、豚骨魚介に魚粉入り。あっさり味に感じました。スープ割してもその印象変わらずでした。チャーシューはまずまず。メンマは極太。その他普通。ということで、麺が惜しいという前回と同じ感想になってしまいました。
頼んだのは、つけ麺750円。
麺は並でも270gだそうで、十分な量です。太い麺でやや固め、歯ごたえはありますが、あまり旨みを感じない麺です。
つけ汁は、豚骨魚介に魚粉入り。あっさり味に感じました。スープ割してもその印象変わらずでした。
チャーシューはまずまず。メンマは極太。その他普通。
ということで、麺が惜しいという前回と同じ感想になってしまいました。