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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：東武東上線川越駅の北東、県道３９号線沿いにある。・店の外観：白色っぽい看板、赤色っぽい暖簾、メニューのポスター。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターで１２席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外３人。・店員 ：調理の男性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：あごだしらーめん（あっさり）並盛（塩）（７２０円）・丼着時間：待つこと１２分ほどで丼着。・具 ：豚叉焼（４枚、喜多方ラーメンを彷彿とさせる見た目と放射状の配置）、メンマ、ネギ。・麺 ：太、断面は手打ち風のの楕円形、少し黄色、縮れ捻れ、コシのあるモチモチした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある白色みがかった黄色。喰ってみると、塩風味の煮干し味。スープだけでいくと塩っ辛い感じもするが、麺を啜り上げると程よい塩味にあご出汁がしっかり効いてイイ感じ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
マーティン
ニセモノ
・店の場所：東武東上線川越駅の北東、県道３９号線沿いにある。
・店の外観：白色っぽい看板、赤色っぽい暖簾、メニューのポスター。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターで１２席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外３人。
・店員 ：調理の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：あごだしらーめん（あっさり）並盛（塩）（７２０円）
・丼着時間：待つこと１２分ほどで丼着。
・具 ：豚叉焼（４枚、喜多方ラーメンを彷彿とさせる見た目と放射状の配置）、メンマ、ネギ。
・麺 ：太、断面は手打ち風のの楕円形、少し黄色、縮れ捻れ、コシのあるモチモチした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある白色みがかった黄色。喰ってみると、塩風味の煮干し味。スープだけでいくと塩っ辛い感じもするが、麺を啜り上げると程よい塩味にあご出汁がしっかり効いてイイ感じ。
・その他 ：
堪能した。