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「塩ラーメン」@志木商店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:東武東上線志木駅の南西、志木街道沿いにある。
・店の外観:赤い看板・ひさし、白い提灯、軒下の電球群。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで23席ほど。
・客数  :夕飯時、自分以外3人。
・店員  :調理の男性1人、接客の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :塩ラーメン(720円)
・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。
・具   :豚バラ巻叉焼(1枚)、ノリ(3枚)、茹でモヤシ、ウズラの玉子、ネギ。
・麺   :カタメでオーダー。太、断面は角が落ちた長方形、少し黄色、縮れ捻れ、ワシワシした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し黄色みがかった白色。喰ってみると、塩豚骨味。ちょっとしょっぱめだが、卓上の刻みタマネギを入れるとタマネギの爽やかな辛みが染み出ししょっぱみも薄まる。
・その他 :
堪能した。

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